سایت آماده خبری ورژن A

جنگل منبع تامین بسیاری از مایحتاج زندگی ما در روستا بود . از قلب روستا تا جنگل یکربعی راه بود وجنگل از سه طرف روستا را احاطه کرده بود .در شمال همیشه قبل از ورود به جنگل بیشه قرار گرفته است شامل درختچه های انار و تمشک و خرمالوی وحشی و .... جنگل منبع تامین سوخت زمستانی و اجاق بود . تمشک های وحشی جنگلی دردو فصل بهار و پاییز به عمل می آمدند . تمشک های بهاره زود رس بودند و زود تمام می شدند و با توجه به در پیش بودن تابستان از تمشک های بهاره بیشتر برای تهیه شربت استفاده می شد . تمشک را باید حتما در پارچ یا سطل میریختند تا خراب نشود و زمان شربت گیری صاف می کردند تا دانه های ریز آن شربت را خراب نکند . تمشک های پاییزه بیشتر بکار پختن مربا می آمد مربایی خوش رنگ و خوشمزه که سعی می شد میوه زیاد له نشود اگرچه بعضی ها بخاطر دانه های ریز آن از آن خوششان نمی آمد . پاییز فصل رسیدن خرمالو های وحشی بود ابتدای جنگل با کمربندی از درختان خرمالو پوشیده شده بود خرمالوها ریز بودند اندکی بزرگتر از تیله رسیده که میشدند از درخت می ریختند . این خرمالو مزه خرمای درجه یک بم را می داد. علاوه بر آدمها خوکها و خرسها عاشق خرمالو بودند معمولا روی درختان جوان خرمالو جای پنجه خرس دیده می شد که با تکان دادن درخت یا بالا رفتن از درخت خرمالوهای رسیده را می خوردند آن قدیما دوشاب خرمالو قاتق نان بسیاری از خانه های روستایی نزدیک جنگل بود . ما به ازگیل وحشی کندس می گفتیم . حاشیه پایین دست جنگل بعد از خرمالوها پر بود از درختچه های کندس وحشی . این کندس ها میوه لذیذی می دادند که بشدت مورد علاقه بچه ها و حتی بزرگتر ها بود کندس ها را اگر کال بود لای کاه می گذاشتند تا در گرماو شرجی زیر کاه برسند و شیرین شوند . برخی نیز کندس را شور می انداختند و به عنوان چاشنی استفاده می کردند. در کنار درختچه های کندس درختچه های ولیک هم می رویید میوه ای ترش مزه و خوشمزه که در مغازه هم با پیمان استکان و لیوان به بچه ها می فروختند هنوز هم درکنار مدارس ابتدایی به بچه ها فروخته می شود . جنگل منبع انار وحشی بود تمام حاشیه جنگل با درختچه های انار پوشیده شده بود ما به بیشه انار رکم می گفتیم . انارهای ترش خوشمزه ای کم هم به کار رب هم نار دنگ هم آب انار می آمد تنها زحمتش چیدن آن بود و دان کردنش . اندکی بالا تر جنگل پر بود از درختان داغداغان وحشی با میوه هایی ریز و شیرین .که کفترهای وحشی عاشق این میوه بودند و آن قدیما از این دانه ها دوشاب تهیه می شد . جنگل منبع تامین سبزیهای وحشی مثل الزو انارجه و .... هم بود و هم گیاهان دارویی مثل بنفشه و ... آون قدیما بخشی از گوشت خانواده ها نیز از جنگل تامین می شد از پرندگانی مثل قرقاول تا کبوترهای وحشی و حیواناتی مثل شو کا و مرال که این روزها نسل بسیاری از آنها در معرض انقراض قرار دارند ....

جنگل محل استراحت و تفریح خانواده ها بود جنگل های شمال با چشمه ها و رودخانه های فراوان محل اطراق تابستانی بسیاری از خانواده ها بود . جنگل خانه گالش هایی بود که در جای جای آن کومه داشتند . سرخویی و چل بن و .... صدای زنگ خالمه ها و دمس گوک ها و بانگ گالشها وهم را از جنگل می زدود . گله های گوسفند هم همیشه در پایین دست مشغول چرا بودندو نی چوپان از فراز درختان به قلب جنگل نفوذ می کرد . روستاییان از درختهای زمین خورده و شکسته زغال درست می کردندو گونی های ذغال در بام طویله یا انبار زغال پر بود . نگاه به جنگل چشم را پر از زیبایی می کرد هر فصلی جنگل رنگ خود را داشت . این روزها پاییز آرام آرام جنگل را برنگ ارغوان در می آورد . نشسته برکناره جنگل آسمان ابری و مناظر بدیع جلو رویم را می نگرم.درخت بلوط پیرکناره جنگل چند نسل را بدرقه کرده است ؟